Florens brukar toppa listorna över Europas bästa resmål. Staden är berömd för sin intakta konstnärliga skönhet och är ett levande renässansmuseum. Florens historiska centrum är litet och koncentrerat runt domkyrkan och det vackra torget Piazza della Signoria där stadens rådhus ligger. Det finns massor att se och göra och du tar dig lätt runt till fots. Vandra längs de trånga gränderna, ta en cappuccino på ett medeltida torg, bländas av mästerverken i det enorma konstmuseet Uffizierna eller passa på och shoppa Gucci, Prada och Armani på tjusiga Via Tornabuoni.
På andra sidan floden Arno ligger Boboli-trädgården och här går livet i ett lugnare tempo. Stadsdelen har fortfarande behållit något av sin folkliga karaktär. Här arbetar fortfarande hantverkarna för öppen dörr och här ligger flera mindre verkstäder där man arbetar med papper och läder enligt gamla traditioner. Lädervaror i alla former köper du också på den stora marknaden San Lorenzo som ligger mitt i staden. Det är inte heller svårt att finna restauranger i Florens. Det toscanska köket är ett av Italiens mest kända och här kan du äta kungligt på stjärnrestauranger eller inta klassiskt enkla rätter som trippa, komage, på en mindre trattoria. Det finns även många vinbarer och alla serverar utsökta toscanska viner.
